Kwiatowa posypka do dań wytrawnych to aromatyczna mieszanka jadalnych kwiatów, ziół i przypraw, która dodaje potrawom wyjątkowego smaku, koloru i elegancji. Idealnie komponuje się z sałatkami, serami, carpaccio, makaronami czy daniami rybnymi, wzbogacając je o delikatne, kwiatowe. Stanowi doskonałe połączenie estetyki i kulinarnej finezji.
Co to jest liofilizacja?
Liofilizacja to proces suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej surowca w drodze tzw. sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego. Proces ten likwiduje w większości zanieczyszczenia mikrobiologiczne dzięki czemu może być bezpiecznie przechowywany przez długi okres.
Dlaczego zioła liofilizowane?
Produkty liofilizowane zachowują w 90% swój naturalny kształt, barwę i aromat. Dzięki możliwości prowadzenia procesu w niskich temperaturach, surowiec przygotowany metodą liofilizacji nie traci cennych witamin i olejków eterycznych.
Składniki: liofilizowane: kwiat pysznogłówki*, nagietka*, nasturcji*, czosnku*; oregano*, papryka*, cebula*.
*produkt rolnictwa ekologicznego
5 g
Warunki przechowywaniaPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Kod EAN5904538034320
© 2023, Dary Natury. Wszelkie prawa zastrzeżone. Polityka prywatności
