Mieszanka przyprawowa nadaje karkówce doskonały smak i aromat, posypane przyprawą mięso zyskuje także piękny dekoracyjny wygląd.
Składniki:
cebula, papryka słodka, tymianek, marchew, pietruszka korzeń, pietruszka natka, czosnek, majeranek, kolendra, kminek, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, liść laurowy, oregano.