Jarmuż to jedna z najzdrowszych i najbardziej odżywczych roślin na świecie. Według literatury zielarskiej bogaty jest w witaminy, zwłaszcza w C i K, błonnik, białko, sole mineralne oraz antyoksydanty. Dodatkowo zawiera dużo żelaza i często nazywany jest „nową wołowiną” . Ekologiczna pasta z jarmużu to doskonała alternatywa dla tradycyjnego pesto z bazylii. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do makaronów, pieczywa oraz mięs. Produkt polecany jest weganom.
Składniki:
jarmuż*, soczewica*, cebula*, olej rzepakowy*, czosnek*, sok z pigwowca*, sól kamienna, ocet*, cukier trzcinowy*, bazylia*, ziele angielskie*.
*produkt rolnictwa ekologicznego