Uznawany jest za najjaśniejszy ze wszystkich miodów. W postaci płynnej jest prawie bezbarwny, dopiero po skrystalizowaniu przybiera biały lub kremowo – żółty kolor. Odznacza się delikatnym, subtelnym, lekko mdłym aromatem kwiatów akacji. W smaku jest słodki, delikatny i lekko kwaskowaty. Ma opinię najsłodszego wśród wszystkich miodów.
Składniki:
miód akacjowy 100%