Loading...

Mąka z Perzu EKO (250 g)

Loading...

Perz to bardzo pospolita roślina, która porasta nieużytki i polany. Jego kłącza zawierają skrobię i są bardzo odżywcze. Na mąkę wybierane są tylko jasne, grube i mięsiste kłącza, dokładnie oczyszczone i wysuszone. Mąka z perzu charakteryzuje się lekko słodkawym, orzechowym smakiem. Charakteryzuje się również wysoką zawartością błonnika pokarmowego, który reguluje pracę układu pokarmowego, oczyszcza organizm z toksyn, kwasów żółciowych i metali ciężkich.

Składniki:

mąka z perzu* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego

Sposób użycia

Mąkę z perzu można wykorzystać jako uszlachetniający dodatek do mąki pszennej (w proporcji 2/3 mąki pszennej i 1/3 mąki z perzu) i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby. Można ją wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się mąkę pszenną np. jako dodatek do makaronu, omletów z jaj, placków ziemniaczanych (dodając do 2/3 tartych ziemniaków 1/3 mąki z perzu).

Zawartość netto

250 g

Wartości odżywcze w 100g produktu

Wartość energetyczna 1169 kJ/ 280 kcal;
Tłuszcz 0,5 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g;
Węglowodany 46,4 g;
w tym cukry 45,8 g;
Błonnik 38,6 g,
Białko 3,2 g;
Sól 0,0 g.

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kod EAN

5903246863000